養生館店長如何帶“活”一個店?
大海航行靠舵手,萬物生長靠太陽,雨露滋潤禾苗壯,一個門店火不火,吸不吸客,賺不賺錢,其實全看養生館的店長了。
俗話說,“一個諸葛亮頂過兩個臭皮匠““一個優秀的店長可以帶活一個店,三個優秀的店長可以帶動一個城市品牌”。
因此,門店的發展取決于門店店長的能力。一個品牌是否擁有眾多優秀的店長成為制約其終端發展的關鍵因素。
1、店長角色認識
想要成為一位優秀的店長,首先要認清自己的角色定位,知道自己是做什么的,這是方向性問題,也是其工作的指導思想,如果這點都概念模糊,那無論付出多大努力都會事倍功半。
首先,店長肯定是處在員工與老板之間的一個角色,起到承上啟下的作用。
我們可以做一個形象的比喻,如果老板是班主任,員工是學生,店長就是班干部,既要對老板負責,又要對員工負責,同時又要維護二者之間的關系,起到協調人的作用。
其次,對老板而言,養生館店長應起到支持者、建議者、執行者和承擔者的作用。
作為一名下屬要堅決執行領導的方針戰略支持領導的各項決議當然如果有好的思路和建議也必須及時與領導溝通發揮自己的主觀能動性為專賣店的發展貢獻力量。
第三,對員工而言,店長就必須要起到管理者、老板者、激勵者、教練、榜樣和督導者的作用。
作為店員的店長,店長必須能領導他們向著門店的目標去努力,同時對店員的思想、行為進行管,以便提升工作效率,利用多種身份和職能將團隊帶大、帶強。

2、細致的店面管理
店面管理是一項細致和繁雜的工作,就像一個家庭的家長一樣,大事小事都要抓,大項細節都要管,需要的是勤、細和耐心,是作為店長的基本功之一。
日常的店面管理主要圍繞著店面、顧客、顧客三個方面:
店面:包括對店面衛生、燈光、貨架、陰涼柜等設施的管理;擺放產品、打掃店內衛生,調試好店內音樂、燈光、空調等設備, 查看各崗位的配補(配中藥、保健品購物袋)門店櫥窗設計、POP海報張貼準備工作是否到位。
整理門店時一定要調動全員參與,注意細節。待一切準備完畢后,再開市迎接顧客的到來。
客戶:這意味著在商家中,門店店長應該始終觀察門店的整體情況,特別是商家好,顧客要注意控制我們服務的節奏。要注意每個店員的服務質量。
現場掌控一個重要的環節就是巡場,另外就是對會員的服務管理了,關鍵是四聲一微笑,不笑莫開店,全心全意為顧客服務,讓顧客滿意到無法拒絕!
管理:人,是指對考勤、紀律、行為、心態、狀態、銷售任務的管理;制度,是指廣義的制度,包括對工作流程、績效考核、規章制度、報表等一系列的管理。
店面管理看似繁瑣,這只是一個流程化的管理,只要各種規章制度和流程都制定完善,給員工培訓到位,后面只需要監督檢查就可以。
3、團隊建設
一支富有戰斗力的團隊是店長的看家法寶,無論銷售任務的完成,還是各項日常工作的執行,都是靠團隊的努力和分工來實現的。
一名出色的店長必定有一支優秀的團隊,因此店長在選人、育人、用人和留人上要下大工夫,要善于處理團隊內部的矛盾,善于即用物質和精神等多種方式激勵自己的團隊,善于對團隊人員進行分工,善于對能力欠缺的員工進行輔導和培養。
要記住,優秀的團隊不是招聘來的,而是靠優秀的店長帶出來的,只有根據員工的優點和缺點進行針對性培養,才能使他們心甘情愿的跟著你沖鋒陷陣。
牢記團隊管理的幾個關鍵,即要指揮別人就要培訓別人;要管理別人就要尊重別人;要統治別人就要保護別人 ,只有這樣做才是一個好的店長。

4、高效溝通
管理的本質就是溝通。作為一名優秀的店長,既是門店的核心,也是一個總協調者,不但要與老板溝通還要與員工溝通,不但要與供應商溝通還要與客戶溝通,不但要與公司總部溝通還要與所涉及到的社會關系溝通,可以說是四通八達。
這些溝通哪一點做的不到位都會導致各項工作難以銜接,造成流程不暢、管理混論,形成米諾骨牌效應,以至于后續的各項工作難以開展。
面對不同的溝通對象,溝通的方式也各不一樣,必須仔細分析矛盾所在,從而達到多方平衡。
5、業績管理
門店績效評估的最終目標是績效,例如績效不佳,無論其他方面做得多么好,很難說門店店長是一位理想的管理者,因此創造良好的績效是各種管理的最終目標。
門店的業績取決于什么,無非還是那個公式即銷量=客流量X成交率X客單價。要想將業績提升店長就必須在客流量和客單價這兩個方面下功夫。
首先通過店面活化、人員站位管理、顧客跟蹤與老顧客回訪增加進入店顧客的數量,只有有了大量客戶進店才能保證銷量的基礎;專業門店管理知識分享,搜索關注-門店運營管理;
其次,通過人員培訓、相互交流、銷售道具的使用、樣品的調整和促銷政策的實施提升成交比率,盡可能多的抓住進店客戶,減少資源的浪費;
最后,利用產品組合和優惠政策、銷售技巧提升每一單的成交金額,盡量擴大客單價。如果能在這三個方面做足功夫,則門店管理業績想不提升都難。
6、會議管理
公司和門店的管理水平和業績優異,有一系列的會議機制和會議管理方法。他們利用各種會議來實現充分的溝通和學習,也通過交流遇到了許多有效的新火花。
而那些沒有會議系統的門店大多依賴隨意的口頭交流,基本上是休閑、松散的團隊,缺乏團隊應有的凝聚力。
有人說我們的店小只有三、四個人有什么話隨時就說了又何苦這么興師動眾呢形式主義是沒有用的。
告訴你,麻雀雖小,五臟俱全,能省的我們可以省,但不能省的絕對不能省,早會、晚會、周會、月度會議、季度會議、年度會議、促銷動員會議和其他臨時增加的會議。
每一種會議都必須有一系列的程序和制度保障,會議是嚴肅的,不能隨便開,否則就會失去應有的意義。
7、顧客管理
在服務關注度越來越高的今天,如何提升顧客的最高滿意度,如何使更多的顧客選擇我們的門店,如何使這些老顧客還會心甘情愿的給我們介紹更多的顧客,是我們工作改進的追求點,如果作為一個長期的項目來運作就是顧客管理。
對于顧客的管理,和服務一樣分為售前、售中和售后 。
我們應該在銷售前做充分的宣傳,讓顧客在進入門店前了解我們的產品和服務,并預先設置客戶檔案。
每個項目都會以服務標準出售,給予客戶最佳的服務,并細分給客戶,不同類型的客戶會給予不同的服務和管理;
售后及時做好回訪與跟進,不是讓其滿意而是讓其感動。
8、目標管理
門店管理是一個系統的管理項目,最終的目的是顧客滿意與感動和銷量的提升。目標管理的關鍵是制定一個完整的計劃,然后堅定不移地實施。
在實施過程中,應進行跟蹤檢查,發現問題及時調整,進入下一個周期。對目標的設定與管理要采用強化執行力的方法,強大的執行力是清除每一個目標的保障。
9、自我提升
店長是門店的帶頭人和負責人,一言一行一舉一動都會影響員工,所以作為店長,就必須在多個方面進行自我提升,給員工樹立一個好的榜樣。
自我完善分為兩個方面。一是建立自己的管理風格,避免管理者的五個禁忌。
另一方面從維持他人的自信及自尊、維持建設性的人際互動、激發部署主動的意愿、對事不對人和以身作則五點提升自己的領導力,將自我認知和定位從理論上、思想上落實到實際管理中。
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